यहाँ 9 प्रोटीन से भरपूर भारतीय नाश्ता विकल्प दिए गए हैं जो आपके दिन को ऊर्जा से भर देंगे:
1. मूंग दाल चीला – पिसी हुई मूंग दाल (पीली दाल) से बने ये स्वादिष्ट पैनकेक प्रोटीन से भरपूर होते हैं और इन्हें चटनी या दही के साथ मिलाकर स्वाद बढ़ाया जा सकता है।
2. बेसन चीला – चने के आटे से बना पैनकेक जो प्रोटीन से भरपूर होता है और इसे और भी पौष्टिक बनाने के लिए इसमें सब्ज़ियाँ भी डाली जा सकती हैं।
3. मूंगफली के साथ पोहा – मूंगफली के साथ पारंपरिक चपटा चावल का व्यंजन जो अतिरिक्त प्रोटीन बढ़ाता है, इसे हल्का लेकिन संतोषजनक बनाता है।
4. फलों और मेवों के साथ ग्रीक योगर्ट – पारंपरिक रूप से भारतीय नहीं होने के बावजूद, ग्रीक योगर्ट को भारतीय फलों (जैसे आम या केला) और मेवों (जैसे बादाम और काजू) के साथ मिलाकर प्रोटीन से भरपूर नाश्ता बनाया जाता है।
5. पनीर भुर्जी – प्याज़, टमाटर और मसालों के साथ पका हुआ पनीर; यह प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत है और पेट भरने वाला भोजन है।
6. अंकुरित सलाद – अंकुरित मूंग, छोले या दाल के साथ सब्ज़ियों का मिश्रण, नींबू और मसालों के साथ, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है।
7. सांभर के साथ इडली – भाप से पके चावल के केक को सांभर (दाल का स्टू) के साथ मिलाकर, नाश्ते के लिए प्रोटीन से भरपूर संयोजन।
8. ओट्स और चिया पुडिंग – ओट्स, चिया सीड्स और दूध (या पौधे आधारित दूध) का संयोजन प्रोटीन और फाइबर का एक बेहतरीन स्रोत प्रदान करता है।
9. अंडा पराठा – प्रोटीन से भरपूर नाश्ते के लिए तले हुए अंडे से भरा एक साबुत गेहूं का पराठा जो स्वादिष्ट और संतोषजनक दोनों है।
ये भारतीय नाश्ते के विकल्प न केवल आपके शरीर को प्रोटीन से भर देंगे बल्कि आपको अपना दिन पूरा करने के लिए ऊर्जा भी प्रदान करेंगे।
जानिए प्रोटीन से भरपूर 9 भारतीय नाश्ते जो आपके दिन को ऊर्जा से भर देंगे –
Know 9 protein-rich indian breakfast that will energize your day
